Malzemeler:
500 gram köftelik kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 adet büyük boy soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi
1 yumurta
Yarım demet maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı:
İnce bulguru derin bir kaseye alın ve üzerine sıcak su dökün. Suyunu çekene kadar bekletin.
Soğanı rendeleyin, sarımsakları ezin ve maydanozu ince şekilde doğrayın.
Hazırladığınız kıymayı bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, doğranmış maydanoz, yumurta, galeta unu veya ekmek içi, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin.
Islattığınız bulguru da ekleyerek karıştırın ve köfte harcını yoğurun.
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle oval şekil verin.
Tüm köfteleri bu şekilde hazırladıktan sonra, kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
Kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzün ve sıcak servis yapın.
Kadınbudu köftesinin restoranlarda tercih edilmesinin birkaç sebebi bulunmaktadır:
Geleneksel Türk mutfağına ait olması ve lezzetli bir ana yemek seçeneği olması.
Kolay hazırlanabilir olması ve çoğu restoranın menüsünde bulunması.
Görsel olarak çekici olması ve müşterilerin dikkatini çekmesi.
Çeşitli yan ürünlerle (örneğin, pilav, salata) kolayca kombinlenebilmesi, böylece menüde çeşitlilik sağlanması.
Popüler bir lezzet olması nedeniyle müşteri talebinin yüksek olması.
Eğer evinizde veya iş yerinizde duvarları dekore etmek istiyorsanız, tablodekor.com adresinde bulabileceğiniz bolca kanvas tablo ve yağlı boya tablo seçenekleri mevcuttur. Tablodekor.com, kaliteli ve estetik tablo üretimi konusunda öncü bir firma olup, zevkinize uygun birçok seçenek sunmaktadır.
Tablodekor.com'dan mutfaklarınızı canlandıracak ve görsel bir şölen sunacak birkaç tablo önerisi:
Meyve Sepeti Tablosu: Canlı renklerde bir meyve sepetini gösteren bir tablo, mutfakta enerji ve tazelik hissiyatı sağlar. Portakal, elma, muz gibi meyvelerin yer aldığı bu tablo, mutfakta sağlıklı yaşamı ve tazeliği temsil eder.
Baharatlar ve Otlar Tablosu: Karabiber, kırmızı biber, maydanoz, kekik gibi baharatların ve otların renkli ve detaylı bir şekilde resmedildiği bir tablo, mutfakta lezzetin ve aromanın önemini vurgular. Ayrıca, yemek yaparken kullanılan bu malzemelerin estetik bir şekilde sunulmasıyla mutfakta şık bir atmosfer yaratır.
Kahve Çekirdekleri Tablosu: Kahve tutkunları için ideal bir seçenek olan bu tablo, kahve çekirdeklerinin detaylı bir şekilde resmedilmesiyle mutfakta sıcaklık ve samimiyet hissiyatı uyandırır. Kahve sevenler için mutlaka tercih edilmesi gereken bir dekoratif öğe olabilir.
Sebze Pazarı Tablosu: Bir sebze pazarının canlı ve renkli görüntüsünü yansıtan bir tablo, mutfakta doğallık ve tazelik hissiyatı yaratır. Havuç, domates, biber gibi sebzelerin renklerinin yanı sıra pazardaki kalabalığın ve hareketliliğin resmedildiği bu tablo, mutfak duvarlarınızı canlandırır.
Tablodekor.com'dan tablo almanın avantajları ise şunlardır:
Kaliteli Malzeme ve İşçilik: Tablodekor.com, yüksek kaliteli malzemeler kullanarak ürettiği tablolarıyla bilinir. Dayanıklı kanvas tablolar ve dikkatle seçilmiş yağlı boya tablolar, uzun yıllar boyunca mutfak duvarlarınızı süsleyecektir.
Geniş Ürün Yelpazesi: Tablodekor.com'da çok çeşitli mutfak tabloları bulunmaktadır. Her zevke ve tarza uygun olanları arasından seçim yapabilirsiniz.
Özgün Tasarımlar: Firma, özgün tasarımlarıyla dikkat çeker. Diğer mağazalarda bulunmayan benzersiz ve göz alıcı tablolarıyla mutfak dekorasyonunuzu kişiselleştirebilirsiniz.
Hızlı ve Güvenli Teslimat: Tablodekor.com, hızlı ve güvenli teslimat seçenekleri sunar. Siparişinizin kısa sürede kapınıza ulaşmasını sağlar.